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腦梗塞病人能吃雞蛋嗎

病情描述:
腦梗塞病人能吃雞蛋嗎
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邵自強(qiáng) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科

腦梗塞病人可以適量吃雞蛋。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素B12等營(yíng)養(yǎng)素，有助于神經(jīng)修復(fù)，但需注意膽固醇攝入量，建議每日不超過(guò)1個(gè)全蛋，可搭配西藍(lán)花、深海魚(yú)、燕麥、黑木耳等食物，也可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、氯吡格雷、丁苯酞等藥物。

一、食物

1. 雞蛋

雞蛋蛋黃含膽固醇較高，但卵磷脂可幫助調(diào)節(jié)血脂，建議隔日食用全蛋或每日僅吃蛋白。

2. 西藍(lán)花

富含維生素K和膳食纖維，有助于減少血管鈣化，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。

3. 深海魚(yú)

三文魚(yú)等魚(yú)類含Omega-3脂肪酸，可降低血液黏稠度，每周建議食用2-3次。

4. 燕麥

水溶性膳食纖維β-葡聚糖能延緩膽固醇吸收，適合作為早餐主食。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

調(diào)節(jié)血脂藥物，通過(guò)抑制膽固醇合成穩(wěn)定動(dòng)脈斑塊。

2. 氯吡格雷

抗血小板聚集藥物，預(yù)防血栓形成，需監(jiān)測(cè)出血風(fēng)險(xiǎn)。

3. 丁苯酞

改善腦微循環(huán)藥物，促進(jìn)缺血區(qū)側(cè)支循環(huán)建立。

腦梗塞患者飲食需低鹽低脂，烹飪方式以蒸煮為主，定期監(jiān)測(cè)血壓血脂，配合康復(fù)訓(xùn)練改善肢體功能。

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