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人參果的功效作用及食用方法

病情描述:
人參果的功效作用及食用方法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

人參果具有增強免疫力、抗氧化、調節血壓、促進(jìn)消化等功效,可生食、榨汁、燉湯或制作甜品食用。

1、增強免疫力

人參果富含維生素C和多種礦物質(zhì),有助于激活免疫細胞功能,適合體質(zhì)虛弱者日常食用。

2、抗氧化

含有的多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基,延緩細胞衰老,建議皮膚老化人群適量食用。

3、調節血壓

鉀元素含量較高,可幫助平衡體內鈉鉀水平,高血壓患者可將其作為輔助食療選擇。

4、促進(jìn)消化

膳食纖維能刺激胃腸蠕動(dòng),改善便秘癥狀,消化不良者飯前食用效果更佳。

食用時(shí)注意去除果核,避免空腹大量進(jìn)食,糖尿病患者需控制攝入量,出現過(guò)敏反應應立即停用。

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