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冰糖銀耳燉雪梨的功效

病情描述:
冰糖銀耳燉雪梨的功效
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何海賢 主治醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 耳鼻喉科

冰糖銀耳燉雪梨具有潤肺止咳、滋陰養胃、美容養顏、增強免疫等功效,適合干燥季節或肺燥人群食用。

1、潤肺止咳

雪梨性涼,含配糖體及鞣酸,能緩解咽喉干癢和干咳癥狀;冰糖滋潤咽喉黏膜,銀耳多糖可保護呼吸道,三者協(xié)同改善秋冬季燥咳。

2、滋陰養胃

銀耳富含植物膠質(zhì)形成保護膜,減少胃酸刺激;雪梨汁液促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),搭配冰糖可中和胃酸,適合慢性胃炎患者輔助調理。

3、美容養顏

銀耳含天然膠質(zhì)和雪梨的維生素C共同抗氧化,抑制黑色素沉積;冰糖促進(jìn)膠原蛋白合成,長(cháng)期食用有助于改善皮膚干燥暗沉。

4、增強免疫

銀耳多糖激活巨噬細胞活性,雪梨中的維生素B族參與能量代謝,冰糖提供基礎能量,三者組合可提升呼吸道局部免疫力。

建議每周食用2-3次,糖尿病患者應減少冰糖用量,體質(zhì)虛寒者可加入適量紅棗平衡寒性,出現腹瀉時(shí)暫停食用。

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