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燕窩每次吃幾克才最佳

病情描述:
燕窩每次吃幾克才最佳
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

燕窩一般每次建議食用3-5克干品,實(shí)際用量需結合個(gè)體體質(zhì)、食用目的及消化吸收能力調整。

1、體質(zhì)差異

胃腸功能較弱者建議從3克開(kāi)始嘗試,無(wú)不適后可逐漸增量;體質(zhì)偏熱人群應減少頻次。

2、食用目的

日常保養每次3克即可,術(shù)后調理或孕產(chǎn)婦可增至5克,但單日總量不超過(guò)10克。

3、吸收效率

空腹食用吸收率較高,搭配酸性食物可能影響蛋白質(zhì)吸收,建議隔水燉煮后單獨食用。

4、品質(zhì)影響

優(yōu)質(zhì)燕盞發(fā)脹率可達8倍,需按泡發(fā)后重量折算;劣質(zhì)燕窩有效成分含量低需增量。

建議選擇正規渠道燕窩,過(guò)敏體質(zhì)者首次食用前需進(jìn)行皮試,連續食用不宜超過(guò)3個(gè)月。

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