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如何吃火鍋可以防止腹瀉

病情描述:
如何吃火鍋可以防止腹瀉
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李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科
為了防止吃火鍋時(shí)腹瀉,可以吃香油蒜泥調料。夏季細菌易繁殖傳播,很容易導致腹瀉。一定要在蘸料里放點(diǎn)姜末、蒜末或蒜汁,姜可刺激胃液分泌,蒜具有明顯的抑菌、殺菌和抗病毒感染的作用。此外,最好能將麻醬換成香油,這樣可減少熱量攝入。
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