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芡實能不能煮粥吃

病情描述:
我前兩天去醫(yī)院檢查,醫(yī)生讓吃芡實,芡實能不能煮粥吃?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
通常情況下,芡實是可以煮粥食用的,一般煮軟即可食用,芡實是一種常見的食材和藥材 ,主要以補脾胃和澀精、止帶、止瀉、補中益氣等作用為主,芡實含有豐富的粗纖維,適量吃可以在一定程度上起到促進腸胃蠕動的功效。
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