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菊花菜的功效與作用

病情描述:
菊花菜有哪些作用和功效
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
菊花菜原稱(chēng)菊花腦,屬于菊屬野菊的近緣植物,為多年生草本植物,具有特殊濃郁的菊花芳香味,味道稍甜,清爽可口。菊花菜食藥同源,莖葉可食用,也可入藥。消食開(kāi)胃:菊花菜中含有特殊香味的揮發(fā)油,可以寬中理氣、消食開(kāi)胃,對(duì)消化不良、食欲不振有一定的緩解作用。潤(rùn)腸通便:菊花菜中含有豐富的粗纖維,可加速腸胃蠕動(dòng),具有潤(rùn)腸通便的作用。養(yǎng)心安神:菊花菜性味甘平,氣味清香,含有多種維生素、胡蘿卜素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒。利尿降壓:菊花菜中含有多種氨基酸、蛋白質(zhì)、鉀、鈉等元素,可調(diào)節(jié)體內(nèi)水液代謝,具有通利小便、降低血壓的作用。
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