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木瓜絲吃了發(fā)胖嗎

患者:男,24歲

病情描述:
最近我經(jīng)常喜歡吃木瓜絲,又擔心體重上升,木瓜絲吃了發(fā)胖嗎?
共1個(gè)回答
王強 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

木瓜絲適量食用通常不會(huì )導致發(fā)胖,其熱量較低且富含膳食纖維有助于增加飽腹感。影響體重的因素主要有食用量、搭配食物、代謝差異、烹飪方式。

1、食用量

過(guò)量攝入任何食物均可能因熱量盈余導致體重增加,建議每日食用木瓜絲不超過(guò)100克。

2、搭配食物

若與高糖高脂調料如煉乳、椰漿同食,會(huì )顯著(zhù)提升整體熱量攝入。

3、代謝差異

個(gè)體基礎代謝率不同,甲狀腺功能減退等代謝性疾病患者更需控制攝入總量。

4、烹飪方式

糖漬或油炸加工會(huì )大幅增加熱量,優(yōu)先選擇新鮮涼拌或烘干制成的無(wú)添加木瓜絲。

建議搭配適量運動(dòng),選擇未加工的天然木瓜絲作為加餐,注意觀(guān)察體重變化調整攝入量。

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