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寶寶可以吃鵪鶉蛋嗎

病情描述:
昨天買了點鵪鶉蛋,孩子也想吃,寶寶可以吃鵪鶉蛋嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第三醫(yī)院 三甲 兒科

寶寶可以適量吃鵪鶉蛋。鵪鶉蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂及維生素B12等營養(yǎng)素,有助于嬰幼兒生長發(fā)育,但需注意過敏風(fēng)險、食用方式及攝入量控制。

1、營養(yǎng)優(yōu)勢

鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)生物價較高,含有嬰幼兒腦神經(jīng)發(fā)育所需的膽堿和DHA前體物質(zhì),其鐵、鋅等礦物質(zhì)吸收率優(yōu)于雞蛋。

2、過敏風(fēng)險

部分嬰幼兒可能對禽蛋類蛋白質(zhì)過敏,家長需首次添加時觀察口周紅斑、腹瀉等過敏反應(yīng),建議從1/4個蛋黃開始嘗試。

3、食用方法

家長需將鵪鶉蛋完全煮熟后去殼,1歲前搗碎成泥狀,1歲后可切成小塊,避免整顆喂食導(dǎo)致嗆噎。

4、攝入控制

嬰幼兒每日攝入量不宜超過2-3個,過量可能影響其他輔食攝入,6月齡以下嬰兒不建議添加。

建議家長將鵪鶉蛋作為輔食多樣化選擇之一,首次添加后密切觀察3天,出現(xiàn)嘔吐或濕疹需暫停并咨詢兒科醫(yī)生。

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