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寶寶吃雞肝有什么好處

患者:女,2歲

病情描述:
去體檢的時(shí)候醫生說(shuō)孩子可以吃一些肝臟的食物,所以我給他吃了雞肝,寶寶吃雞肝有什么好處?
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

寶寶適量吃雞肝有助于補充鐵、維生素A、優(yōu)質(zhì)蛋白和B族營(yíng)養素,可預防貧血并促進(jìn)視力發(fā)育,建議每周食用1-2次,每次不超過(guò)20克。

1、補鐵

雞肝富含血紅素鐵,吸收率高于植物性鐵源,能有效預防嬰幼兒缺鐵性貧血,家長(cháng)需將雞肝制成肝泥便于寶寶消化。

2、維生素A

雞肝含有豐富維生素A,有助于寶寶視網(wǎng)膜發(fā)育和免疫功能提升,家長(cháng)需注意避免過(guò)量攝入導致維生素A蓄積中毒。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞肝提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,對嬰幼兒生長(cháng)發(fā)育至關(guān)重要,建議家長(cháng)選擇新鮮雞肝并徹底煮熟后食用。

4、B族維生素

雞肝含維生素B2、B12等營(yíng)養素,可促進(jìn)神經(jīng)系統發(fā)育,家長(cháng)需注意觀(guān)察寶寶是否出現過(guò)敏反應。

首次添加雞肝應從少量開(kāi)始,搭配蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收,出現皮疹或腹瀉應立即停止食用并咨詢(xún)兒科醫生。

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