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苦杏仁的功效與作用及食用方法

病情描述:
我很愛吃杏仁,但最怕吃到苦的,苦杏仁的功效與作用及食用方法?
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

苦杏仁具有止咳平喘、潤腸通便、抗炎鎮(zhèn)痛等功效,適用于咳嗽氣喘、腸燥便秘等癥狀,可制成煎劑、粉末或配伍其他藥材使用,但須嚴(yán)格控量并遵醫(yī)囑。

1、止咳平喘

苦杏仁中的苦杏仁苷分解后產(chǎn)生氫氰酸,能抑制呼吸中樞,緩解支氣管痙攣。適用于風(fēng)寒咳嗽或哮喘發(fā)作期,常與麻黃、甘草配伍,可選用杏仁止咳糖漿、杏蘇止咳顆粒等中成藥。

2、潤腸通便

苦杏仁富含油脂成分,能潤滑腸道促進排便。針對老年性便秘或產(chǎn)后腸燥,可配伍火麻仁、柏子仁,常見制劑包括麻仁潤腸丸、五仁潤腸口服液。

3、抗炎鎮(zhèn)痛

苦杏仁苷代謝產(chǎn)物苯甲醛具有抗炎作用,對關(guān)節(jié)炎神經(jīng)痛有輔助效果。臨床多配合獨活、防風(fēng)使用,相關(guān)制劑有追風(fēng)透骨丸、風(fēng)濕定膠囊。

4、調(diào)節(jié)免疫

苦杏仁蛋白可激活巨噬細胞功能,增強機體抗病能力。常用于腫瘤輔助治療或免疫力低下人群,代表方劑如扶正消積膠囊、貞芪扶正顆粒。

食用前需清水浸泡去毒,每日用量不超過10克,孕婦、嬰幼兒及肝功能異常者禁用,出現(xiàn)頭暈惡心等中毒癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。

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