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灌裝濃湯是垃圾食品嗎?

病情描述:
有時(shí)工作忙來(lái)不及做湯,便去超市買(mǎi)些灌裝濃湯來(lái)食用,灌裝濃湯是垃圾食品嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
灌裝濃湯是垃圾食品。湯類非常有益健康,而且價(jià)格低廉、易于制作??墒?,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。因此,還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜,親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。
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