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水果浸泡多長時間能去除農(nóng)藥?

病情描述:
早上去買了些水果,我每次洗水果都會先在水里浸泡一會,不知道水果浸泡多長時間能去除農(nóng)藥?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
隨著浸泡時間的延長,果蔬中農(nóng)殘量呈先降后升的趨勢,大約10分鐘時達(dá)到最低,浸泡時間一般以10分鐘為宜。浸泡時使用溫水要比冷水效果好,浸泡后再用流水沖洗干凈即可。
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