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提倡吃橄欖油的原因是什么?

病情描述:
橄欖油非常貴,但是專家還是提倡人們購(gòu)買(mǎi)這種油吃,為什么提倡吃橄欖油?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
橄欖油中的“單不飽和脂肪酸”含量高,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要存在于橄欖油和茶油中(含量約60%~80%),豆油、花生油等植物油中亦有少量存在(10%~30%)。通常認(rèn)為它對(duì)血脂,并進(jìn)而對(duì)心臟和血管有益。
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