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過了保質(zhì)期的東西一定不能吃嗎?

病情描述:
是不是保質(zhì)期過了以后東西就絕對不能吃了呢?食用油也會過保質(zhì)期嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
過了保質(zhì)期的話就盡量不要吃了,以免胃部出現(xiàn)問題。需要注意的是產(chǎn)品的保質(zhì)期是以包裝容器的瓶口或桶口處封閉嚴(yán)實不泄漏、避光為前提的,包裝打開后會因接觸空氣而氧化變質(zhì)使保質(zhì)期縮短。
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