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藍莓可能延緩神經(jīng)老化嗎?

病情描述:
藍莓中含有很豐富的天然抗氧化物,吃藍莓真的可以延緩神經(jīng)細胞的老化嗎?
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
美國Tuft’s大學(xué),Dr.James Joseph曾主持了一個(gè)著(zhù)名的動(dòng)物試驗。讓老白鼠同時(shí)吃下藍莓、草苺和菠菜等蔬果以后,結果顯示:運動(dòng)神經(jīng)功能、記憶和認識力等都得到比較高的分數,其中以藍莓最為有效。藍莓中含有很豐富的天然抗氧化物能夠抵抗氧化壓力,延緩神經(jīng)細胞的老化,避免受過(guò)氧化物的破壞。
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