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吃海帶能夠抗寒嗎？

病情描述:
海帶是養(yǎng)在海里的一種植物，請(qǐng)問(wèn)吃海帶能夠抗寒嗎？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃海帶并不能直接抗寒，但適量攝入有助于增強(qiáng)機(jī)體耐寒能力。海帶富含碘、褐藻多糖、膳食纖維等成分，可通過(guò)調(diào)節(jié)甲狀腺功能、改善血液循環(huán)等方式間接幫助人體適應(yīng)低溫環(huán)境。

海帶中的碘元素是合成甲狀腺激素的重要原料，甲狀腺激素能促進(jìn)基礎(chǔ)代謝率提升，增加熱量產(chǎn)生。褐藻多糖具有抗氧化特性，可減少寒冷環(huán)境下的自由基損傷。膳食纖維能延緩胃排空速度，維持較長(zhǎng)時(shí)間的食物供能狀態(tài)。海帶還含有鐵、鋅等礦物質(zhì)，對(duì)改善末梢血液循環(huán)有一定幫助。但需注意海帶性寒，脾胃虛寒者不宜過(guò)量食用。

寒冷環(huán)境下維持體溫需要綜合措施。除飲食外，應(yīng)保證充足熱量攝入，增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白的魚(yú)肉蛋奶。穿著保暖衣物避免體熱散失，適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)。對(duì)于甲狀腺功能異常人群，單純依靠海帶補(bǔ)充碘元素并不能有效改善畏寒癥狀，需遵醫(yī)囑規(guī)范治療。

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