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貧血的食療方法是什么？

患者：女，34歲

病情描述:
我最近有些貧血癥狀，總是頭暈，臉色蒼白，平時(shí)多吃什么能治療貧血呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

貧血患者可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、牛肉等食物，也可以遵醫囑吃硫酸亞鐵片、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率高，適合缺鐵性貧血患者食用，建議每周食用1-2次，避免過(guò)量攝入膽固醇。

2、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸，需搭配維生素C食物促進(jìn)吸收，烹飪前焯水可減少草酸含量。

3、紅棗

紅棗含鐵量中等，同時(shí)富含環(huán)磷酸腺苷，有助于改善造血微環(huán)境，可作為日常零食適量食用。

4、牛肉

牛肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的血紅素鐵，瘦肉部位更適合貧血患者，建議采用燉煮方式保留營(yíng)養。

二、藥物

1、硫酸亞鐵片

用于治療缺鐵性貧血，可能出現胃腸刺激癥狀，需在餐后服用避免與鈣劑同服。

2、富馬酸亞鐵

鐵含量較高且胃腸道反應較輕，適用于不能耐受硫酸亞鐵的患者，需定期監測血紅蛋白。

3、右旋糖酐鐵

注射用鐵劑，適用于口服鐵劑無(wú)效或急需補鐵的嚴重貧血患者，須在醫療機構使用。

貧血患者應保持均衡飲食，避免濃茶咖啡影響鐵吸收，適當進(jìn)行有氧運動(dòng)促進(jìn)血液循環(huán)，定期復查血常規評估療效。

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