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紫葡萄干含有哪些營(yíng)養元素？

患者：女，22歲

病情描述:
平常愛(ài)吃葡萄干朋友說(shuō)吃紫葡萄干比吃青葡萄干要好，想知道紫葡萄干含有哪些營(yíng)養元素？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

紫葡萄干含有多種營(yíng)養元素，主要包括葡萄糖、膳食纖維、維生素C、鉀等。紫葡萄干由新鮮葡萄脫水制成，保留了大部分營(yíng)養成分，適量食用有助于補充能量和微量營(yíng)養素。

1、葡萄糖

紫葡萄干含有豐富的葡萄糖，能夠快速為身體提供能量，適合運動(dòng)后或低血糖時(shí)適量食用。

2、膳食纖維

紫葡萄干富含膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善消化功能，幫助預防便秘。

3、維生素C

紫葡萄干含有一定量的維生素C，具有抗氧化作用，有助于增強免疫力和促進(jìn)鐵的吸收。

4、鉀

紫葡萄干富含鉀元素，有助于維持體內電解質(zhì)平衡，對心臟和肌肉功能有積極作用。

紫葡萄干營(yíng)養豐富，但含糖量較高，建議適量食用，避免過(guò)量攝入糖分，糖尿病患者應謹慎食用。

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