菱角的營養(yǎng)價(jià)值較高,其好處有促進(jìn)代謝、抗氧化、有助于減肥等。
一、營養(yǎng)價(jià)值
菱角含有多種營養(yǎng)成分,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B6、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、膳食纖維等。適量攝入可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),有助于提高身體免疫力。
二、好處
1.促進(jìn)代謝:菱角含有鉀、維生素B6等成分,可以促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,有助于水分排出,在一定程度上可以消腫。
2.抗氧化:菱角富含維生素C、維生素E等抗氧化劑,可有效預(yù)防自由基的損害,能夠延緩衰老,改善皮膚狀態(tài)。
3.有助于減肥:因?yàn)榱饨呛械臒崃坎桓?,并且膳食纖維含量較高,可以減少能量的攝入,對減肥有一定的幫助。
除以上好處外,還有其他好處,如解熱、益氣、補(bǔ)脾等。需要注意的是,菱角只能起到調(diào)理身體的作用,無法治療疾病,如果出現(xiàn)不適癥狀,還需及時就醫(yī)。
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