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菱角有什么營養(yǎng)價(jià)值和好處

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菱角的營養(yǎng)價(jià)值較高,其好處有促進(jìn)代謝、抗氧化、有助于減肥等。

一、營養(yǎng)價(jià)值

菱角含有多種營養(yǎng)成分,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B6、維生素C、維生素E、鉀、鈣、鐵、鋅、膳食纖維等。適量攝入可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),有助于提高身體免疫力。

二、好處

1.促進(jìn)代謝:菱角含有鉀、維生素B6等成分,可以促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝,有助于水分排出,在一定程度上可以消腫。

2.抗氧化:菱角富含維生素C、維生素E等抗氧化劑,可有效預(yù)防自由基的損害,能夠延緩衰老,改善皮膚狀態(tài)。

3.有助于減肥:因?yàn)榱饨呛械臒崃坎桓?,并且膳食纖維含量較高,可以減少能量的攝入,對減肥有一定的幫助。

除以上好處外,還有其他好處,如解熱、益氣、補(bǔ)脾等。需要注意的是,菱角只能起到調(diào)理身體的作用,無法治療疾病,如果出現(xiàn)不適癥狀,還需及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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