椒漿一般指花椒水或花椒提取物，具有驅(qū)寒止痛、抗菌消炎、促進消化、局部麻醉等功效?；ń肥莻鹘y(tǒng)中藥材，其果實和種子可入藥，主要含有揮發(fā)油、生物堿等活性成分。
1、驅(qū)寒止痛
花椒性溫味辛，能刺激血管擴張并促進血液循環(huán)，對風(fēng)寒引起的關(guān)節(jié)疼痛、胃寒腹痛有緩解作用。其揮發(fā)油成分可通過皮膚滲透產(chǎn)生溫?zé)岣?，傳統(tǒng)中醫(yī)常將花椒與艾葉配伍用于寒性痛癥的外敷。胃腸受涼后出現(xiàn)痙攣性疼痛時，適量飲用花椒煮水可幫助緩解癥狀。
2、抗菌消炎
花椒中的檸檬烯、芳樟醇等揮發(fā)性物質(zhì)對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等常見致病菌有抑制作用。民間常用花椒水漱口輔助治療牙齦腫痛，其抗菌特性也適用于輕度皮膚感染的外洗。需注意高濃度花椒液可能刺激黏膜，不宜長期使用。
3、促進消化
花椒能刺激唾液和胃液分泌，增強胃腸蠕動，改善食欲不振和飯后腹脹。其含有的山椒素可激活TRPV1受體，通過神經(jīng)反射調(diào)節(jié)消化功能。烹飪時少量添加花椒有助于肉類消化，但胃潰瘍患者應(yīng)避免過量攝入。
4、局部麻醉
花椒中的羥基-α-山椒素具有短暫麻痹神經(jīng)末梢的作用，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)用其緩解牙痛或外傷疼痛?，F(xiàn)代研究顯示該成分能可逆性阻斷鈉離子通道，但麻醉效果較弱且持續(xù)時間短，不能替代正規(guī)麻醉藥物。
5、驅(qū)蟲殺蟲
花椒揮發(fā)油對蛔蟲、蟯蟲等腸道寄生蟲有驅(qū)避效果，古代醫(yī)籍記載用花椒配伍烏梅治療蟲積腹痛。其殺蟲成分主要通過干擾寄生蟲神經(jīng)傳導(dǎo)發(fā)揮作用，目前更多作為輔助驅(qū)蟲手段，嚴重寄生蟲感染仍需規(guī)范用藥。
使用花椒相關(guān)制品時需注意體質(zhì)差異，陰虛火旺者可能出現(xiàn)口干舌燥等不適。外用避免接觸眼睛及破損皮膚，內(nèi)服不宜超過3-5克/日?；ń凡荒芴娲幬镏委?，出現(xiàn)持續(xù)疼痛、感染等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)。日常飲食中可適量用花椒調(diào)味，但妊娠期、哺乳期女性及兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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