紅酒對(duì)減肥的效果有限,不能作為主要減肥手段。減肥需要控制總熱量攝入并增加運(yùn)動(dòng)量,紅酒雖含多酚類物質(zhì),但酒精本身會(huì)抑制脂肪代謝。
紅酒中的白藜蘆醇等成分可能有助于促進(jìn)新陳代謝,但其含量極低,需大量飲用才能達(dá)到理論效果,而酒精熱量較高,每克酒精含7千卡熱量,過(guò)量飲用反而會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩。酒精會(huì)優(yōu)先被代謝,延緩脂肪分解過(guò)程,長(zhǎng)期飲酒可能加重內(nèi)臟脂肪堆積。部分研究顯示適量紅酒可能改善胰島素敏感性,但效果微弱且存在個(gè)體差異。紅酒的利尿作用可能造成短暫體重下降假象,實(shí)際減的是水分而非脂肪。
健康減肥應(yīng)通過(guò)均衡飲食和規(guī)律運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn),建議每日酒精攝入不超過(guò)15克,相當(dāng)于150毫升紅酒??啥噙x擇綠茶、黑咖啡等零熱量飲品替代酒精飲料,保證每日500克蔬菜和200克低糖水果攝入,每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)。如需飲酒,應(yīng)避免搭配高糖零食,飲酒后及時(shí)補(bǔ)充水分和B族維生素。體重管理需要長(zhǎng)期堅(jiān)持健康生活方式,不可依賴單一食物或飲品。
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