一般情況下,黑枸杞泡水后呈棕色不一定是過期,可能是自然氧化,建議買來的黑枸杞及時(shí)服用,避免影響口感。具體分析如下:
黑枸杞又稱黑果枸杞,黑枸杞中含有較多花青素,能起到美容養(yǎng)顏的功效,適當(dāng)服用黑枸杞能夠幫助機(jī)體美白,起到潤肺除燥、養(yǎng)肝明目的作用。在飲用黑枸杞泡水時(shí),需要觀看包裝上的有效期,如果超出有效期建議不要飲用。如果黑枸杞存放時(shí)間較久,可能造成泡出的水顏色呈棕色,但可能是自然氧化造成的。過期的黑枸杞味道異常發(fā)酸,會(huì)出現(xiàn)臭味,并且可能會(huì)生蟲,此時(shí)的黑枸杞不建議食用,可能對健康造成危害。在存放黑枸杞時(shí)建議避光保存,可以使用密封的口袋,避免出現(xiàn)氧化。
平時(shí)在生活上,應(yīng)該以清淡、易消化的食物為主,確保攝入充足的營養(yǎng),多吃雞蛋、瘦肉、菠菜等富含蛋白質(zhì)、維生素的食物,有助于補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),更有利于身體健康。
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