維生素B7是水溶性維生素B族成員之一,又稱生物素或維生素H,主要參與糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝過程。
維生素B7作為羧化酶的輔酶,幫助催化二氧化碳固定反應(yīng),在葡萄糖異生、脂肪酸合成以及氨基酸代謝中起關(guān)鍵作用。缺乏時可能導(dǎo)致皮膚干燥、脫發(fā)等癥狀。
維生素B7通過促進(jìn)角蛋白合成維護(hù)毛發(fā)強(qiáng)度,臨床可用于改善脆甲癥和脫發(fā)。部分洗發(fā)產(chǎn)品添加生物素以增強(qiáng)護(hù)發(fā)效果。
維生素B7參與髓鞘形成和神經(jīng)遞質(zhì)合成,缺乏可能引發(fā)抑郁、嗜睡等神經(jīng)癥狀。妊娠期適量補(bǔ)充有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
維生素B7通過增強(qiáng)胰島素敏感性輔助血糖調(diào)控,2型糖尿病患者可能出現(xiàn)生物素水平降低,但補(bǔ)充效果仍需更多研究證實(shí)。
動物肝臟、蛋黃、堅果類含豐富維生素B7,腸道菌群也能合成部分生物素。長期使用抗生素或生雞蛋可能干擾其吸收。
保持均衡飲食通??蓾M足維生素B7需求,特殊人群如孕婦、長期服藥者可在醫(yī)生指導(dǎo)下評估補(bǔ)充必要性。避免過度攝入生雞蛋清,其中抗生物素蛋白會阻礙吸收。出現(xiàn)不明原因脫發(fā)或皮疹時建議檢測生物素水平。
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