黃豆芽和綠豆芽通常能一起吃,這兩種食物沒有相互沖突的成分。
黃豆芽含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,具有增進食欲的效果。綠豆芽可以起到利尿除濕、清熱解毒的作用,對于排尿不暢以及濕氣比較嚴重的患者有一定的治療作用。黃豆芽和綠豆芽中都含有大量的維生素和膳食纖維,適量吃這兩種食物還可以促進胃腸道的蠕動,起到潤腸通便的作用。黃豆芽可以補充身體所需要的維生素和礦物質(zhì),還可以幫助保護皮膚,起到美容養(yǎng)顏的效果。綠豆芽含有豐富的維生素A,有效改善夜盲癥,能夠緩解眼睛干澀、視力模糊等癥狀。
但是要注意適量吃,一次性吃太多,容易導致出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。
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