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何首烏泡酒的食用方法

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何首烏泡酒需選用炮制后的制何首烏,將10-15克切片后與500毫升白酒密封浸泡30天,每日振搖一次。何首烏酒具有補肝腎、益精血的功效,適合肝腎不足引起的須發(fā)早白、腰膝酸軟等癥狀。

制何首烏是經(jīng)過黑豆汁蒸煮炮制的何首烏,可降低生何首烏的肝毒性。泡酒時建議選擇50度以上的純糧白酒,有助于有效成分溶出。藥材與酒的比例控制在1:50左右,容器需用玻璃或陶瓷材質(zhì)避免化學(xué)反應(yīng)。浸泡期間需避光保存于陰涼處,開封后需在3個月內(nèi)飲用完畢,每日飲用量不宜超過50毫升。高血壓患者、孕婦及肝功能異常者禁用,飲用期間忌食蘿卜、蔥蒜等破氣食物。

何首烏酒屬于滋補類藥酒,建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)辨證使用。飲用期間如出現(xiàn)食欲減退、皮膚黃染等肝功能異常表現(xiàn)應(yīng)立即停用并就醫(yī)。長期過量服用可能導(dǎo)致藥物性肝損傷,健康人群連續(xù)飲用不宜超過2個月。藥酒不能替代藥物治療疾病,癥狀持續(xù)或加重時需及時就醫(yī)。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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