輕微心臟病患者飲食需注意低鹽、低脂、高膳食纖維、適量優(yōu)質(zhì)蛋白及規(guī)律少量多餐。主要有控制鈉鹽攝入、限制飽和脂肪酸、增加全谷物攝入、選擇植物性蛋白來源、避免暴飲暴食等原則。
每日食鹽量不超過5克,避免腌制食品、加工肉類及高鈉調(diào)味品。鈉離子過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留,增加心臟負(fù)荷。建議使用香草、檸檬汁等天然調(diào)味料替代鹽分。
減少動(dòng)物油脂、黃油、椰子油等飽和脂肪攝入,每日脂肪供能比不超過30%。優(yōu)先選擇橄欖油、亞麻籽油等不飽和脂肪酸來源,有助于維持血脂平衡。
每日攝入糙米、燕麥等全谷物100-150克,其富含的膳食纖維可延緩糖分吸收,改善胰島素抵抗。全谷物中的B族維生素還對(duì)心肌能量代謝有積極作用。
每周至少3次用豆腐、鷹嘴豆等植物蛋白替代紅肉。大豆蛋白含異黃酮成分,具有調(diào)節(jié)膽固醇作用。魚類推薦富含ω-3脂肪酸的三文魚、沙丁魚等。
采用每日5-6餐制,每餐七分飽。過量進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胃腸血流增加,加重心臟負(fù)擔(dān)。睡前2小時(shí)避免進(jìn)食,保持適宜體重有助于減輕心肌耗氧。
除飲食調(diào)整外,輕微心臟病患者應(yīng)保持每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),如快走、游泳等;戒煙限酒,每日酒精攝入男性不超過25克,女性不超過15克;定期監(jiān)測(cè)血壓、血脂指標(biāo);避免情緒劇烈波動(dòng),保證7-8小時(shí)睡眠。出現(xiàn)胸悶、氣短等癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。
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