通常情況下，白果用水泡4—8小時才能去毒。具體分析如下：
白果是一種常見的食用果實，廣泛應(yīng)用于食品、藥物和保健品中。
白果確實含有一種叫做槲皮素的化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)在未經(jīng)烹飪處理的白果中可能存在一定的毒性。槲皮素可以通過水煮或烹飪來中和或減少其毒性。建議將白果放入清水中浸泡4至8個小時，以便槲皮素溶解和釋放出來。在泡水的過程中，每隔2小時左右應(yīng)更換一次水，以幫助將溶解在水中的槲皮素去除。泡水后，可將白果加入烹飪或煮湯中進行烹飪，這樣可以更徹底地去除槲皮素的毒性。
盡管泡水可以一定程度上減少白果中的槲皮素含量，但并不能完全去除所有的毒性物質(zhì)。因此，在食用白果前仍建議進行適當(dāng)?shù)呐腼兓蚣庸ぬ幚?。最重要的是要注意，如果有對白果或其他食?a href="http://www.deprekin.com/k/h07x57ryk2y0vrt.html" target="_blank">過敏的風(fēng)險或已經(jīng)被診斷為對白果過敏，應(yīng)避免食用白果或在醫(yī)生指導(dǎo)下食用白果制品。
如果對白果的使用還有其他特殊要求或疑問，建議向?qū)I(yè)的醫(yī)生、中醫(yī)師或藥劑師咨詢，以獲取個性化的建議和指導(dǎo)。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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