石耆通常指黃芪,最佳搭配需根據(jù)調(diào)理目的選擇,常見(jiàn)配伍有枸杞、當(dāng)歸、紅棗、白術(shù)、防風(fēng)等藥材,也可與雞肉、豬骨等食材燉煮。黃芪性微溫味甘,歸脾肺經(jīng),需結(jié)合體質(zhì)辨證使用。
枸杞能協(xié)同黃芪增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰功效,適合氣血兩虛者。當(dāng)歸與黃芪組成經(jīng)典方劑當(dāng)歸補(bǔ)血湯,可改善血虛萎黃。紅棗配伍黃芪能健脾益氣,緩解脾胃虛弱引起的倦怠乏力。白術(shù)搭配黃芪可加強(qiáng)健脾祛濕作用,用于脾虛濕盛型腹瀉。防風(fēng)與黃芪組合能固表止汗,適用于表虛自汗癥狀。
雞肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,與黃芪燉湯可補(bǔ)中益氣,適合術(shù)后體虛者。豬骨含豐富鈣質(zhì),配合黃芪煲湯有助于改善骨質(zhì)疏松。鯽魚(yú)與黃芪同煮能利水消腫,對(duì)脾虛水腫有益。山藥配伍黃芪可氣陰雙補(bǔ),改善糖尿病氣陰兩虛癥狀。小米與黃芪煮粥能健脾和胃,輔助治療慢性胃炎。
使用黃芪前應(yīng)咨詢中醫(yī)師,避免與實(shí)證發(fā)熱者同用。日常可制作黃芪枸杞茶,取黃芪5克、枸杞10克沸水沖泡,每周飲用2-3次。服用期間忌食蘿卜、綠豆等破氣食物,感冒發(fā)熱時(shí)應(yīng)停用。建議在醫(yī)生指導(dǎo)下根據(jù)體質(zhì)調(diào)整配伍比例,連續(xù)服用不宜超過(guò)1個(gè)月,若出現(xiàn)口干咽痛等上火癥狀需及時(shí)調(diào)整。
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