生姜蜂蜜水具有溫中散寒、潤肺止咳、增強免疫力等功效,適合風(fēng)寒感冒初期、胃腸不適等人群適量飲用。
生姜中的姜辣素能促進血液循環(huán),驅(qū)散體內(nèi)寒氣,緩解因受涼引起的胃痛、腹瀉等癥狀。搭配蜂蜜可中和生姜的辛辣刺激,適合脾胃虛寒者飲用。需注意陰虛火旺者不宜長期服用。
蜂蜜含有的葡萄糖氧化酶具有抑菌作用,生姜酚類物質(zhì)能稀釋呼吸道黏液。兩者協(xié)同可緩解風(fēng)寒型咳嗽,對咽喉干癢、痰白清稀的癥狀有一定改善效果。但細(xì)菌性肺炎等感染性疾病需及時就醫(yī)。
生姜中的姜烯酚具有抗氧化活性,蜂蜜含多種酶類和礦物質(zhì)。適量飲用有助于提升機體防御能力,特別在季節(jié)交替時可作為輔助調(diào)理飲品。糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量。
生姜通過抑制胃腸蠕動過度和5-HT3受體發(fā)揮止嘔作用,妊娠期孕吐、暈車暈船引起的惡心可少量飲用。急性胃腸炎等器質(zhì)性疾病仍需藥物治療。
生姜刺激消化液分泌,蜂蜜中的低聚糖可調(diào)節(jié)腸道菌群。餐后飲用能幫助緩解腹脹、噯氣等消化不良癥狀。胃潰瘍發(fā)作期應(yīng)避免飲用。
建議選擇新鮮生姜切片與40℃以下溫水沖泡,避免高溫破壞蜂蜜活性成分。每日飲用不超過300毫升,空腹時需稀釋后服用。長期飲用者應(yīng)注意觀察血糖變化,體質(zhì)偏熱或患有痔瘡等熱性疾病者慎用。出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘等上火癥狀時應(yīng)暫停飲用。
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