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嬰兒奶粉過期了還能喝嗎

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嬰兒奶粉過期后不能繼續(xù)飲用。過期奶粉可能因營養(yǎng)成分流失或微生物污染對嬰兒健康造成危害。

奶粉在保質(zhì)期內(nèi)經(jīng)過嚴格質(zhì)量控制,確保營養(yǎng)成分穩(wěn)定且安全性達標。一旦超過保質(zhì)期,蛋白質(zhì)可能發(fā)生變性,脂肪易氧化酸敗,維生素等微量營養(yǎng)素逐漸降解。開封后的奶粉若儲存不當,即使在保質(zhì)期內(nèi)也可能因受潮結塊加速變質(zhì)。嬰兒胃腸功能發(fā)育不完善,飲用變質(zhì)奶粉可能引發(fā)嘔吐腹瀉等急性胃腸炎癥狀,嚴重時可能導致脫水或營養(yǎng)不良。

部分家長可能認為外觀無異味的過期奶粉仍可食用,這種認知存在風險。奶粉中滋生的黃曲霉菌等有害微生物可能不產(chǎn)生明顯異味,但會產(chǎn)生耐高溫的毒素。這些毒素可能損傷嬰兒肝臟功能,長期攝入甚至影響生長發(fā)育。特殊情況下如自然災害等緊急狀態(tài),世界衛(wèi)生組織建議優(yōu)先選擇新鮮液態(tài)奶或經(jīng)過安全處理的替代品。

建議家長定期檢查奶粉保質(zhì)期,開封后密封存放于陰涼干燥處并在一個月內(nèi)用完。沖調(diào)時注意清潔雙手與器具,按需配制避免留存。若發(fā)現(xiàn)奶粉顏色異常、結塊嚴重或有哈喇味,應立即停止使用。對于臨近保質(zhì)期的奶粉,可考慮用于烘焙等高溫加工食品,但絕對不可給嬰兒直接沖飲。任何情況下都應以嬰兒食品安全為第一原則,過期奶粉務必丟棄處理。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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