小三陽患者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、控制脂肪攝入、補(bǔ)充維生素、限制鹽分及避免酒精。小三陽通常指乙肝病毒攜帶狀態(tài),飲食調(diào)理有助于減輕肝臟負(fù)擔(dān)。
適量攝入魚類、蛋清、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白食物,有助于肝細(xì)胞修復(fù)。每日蛋白總量應(yīng)控制在每公斤體重1-1.2克,優(yōu)先選擇易消化的動物性蛋白。合并肝性腦病風(fēng)險時需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白攝入量。
減少動物內(nèi)臟、肥肉等高脂食物攝入,烹調(diào)選用植物油。每日脂肪攝入量建議不超過總能量的25%,合并脂肪肝患者需進(jìn)一步限制??蛇m量增加富含不飽和脂肪酸的堅果類食物。
多食用新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C和B族維生素,西藍(lán)花、獼猴桃等食物富含抗氧化物質(zhì)。維生素E可通過堅果、種子類食物獲取,必要時可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用復(fù)合維生素制劑。
每日食鹽攝入不超過5克,避免腌制食品及加工食品。出現(xiàn)腹水或水腫癥狀時需嚴(yán)格限鹽,建議使用低鈉鹽替代普通食鹽。外出就餐時可要求單獨(dú)準(zhǔn)備低鹽菜品。
嚴(yán)格戒酒包括啤酒、白酒等所有含酒精飲品,酒精會加速肝纖維化進(jìn)程。注意避免含酒精的藥品及食品添加劑,服用藥物前需仔細(xì)閱讀說明書確認(rèn)無酒精成分。
小三陽患者應(yīng)建立規(guī)律飲食習(xí)慣,每日4-5餐少量多餐,避免暴飲暴食??蛇m量飲用綠茶等具有抗氧化作用的飲品,但不宜空腹飲用。合并糖尿病等并發(fā)癥時需同步控制血糖。所有飲食調(diào)整需在臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下結(jié)合肝功能檢查結(jié)果個體化制定,定期復(fù)查肝功能及病毒載量指標(biāo)。
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