天花粉具有清熱解毒、生津止渴、消腫排膿等功效，主要用于治療熱病煩渴、肺熱燥咳、癰腫瘡毒等癥狀。食用方法主要有煎湯內服、研末沖服、外用敷貼等。

一、清熱解毒

天花粉性寒味甘微苦，歸肺胃經(jīng)，能清解肺胃實(shí)熱。對于外感風(fēng)熱或溫病初起導致的發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛，可與金銀花、連翹等配伍使用。肺熱咳嗽痰黃者，常與桑白皮、黃芩同用。熱毒壅盛引起的瘡癰腫毒，多配合蒲公英、紫花地丁外敷。

二、生津止渴

天花粉含有天花粉蛋白、多糖等成分，能刺激唾液分泌。適用于熱病傷津導致的口干舌燥、煩渴多飲，常與麥冬、蘆根配伍煎服。糖尿病患者出現陰虛口渴癥狀時(shí)，可在醫生指導下與生地黃、知母同用，但須注意監測血糖變化。

三、消腫排膿

天花粉能促進(jìn)局部血液循環(huán)，加速炎癥消退。治療皮膚癤腫未潰時(shí)，可配赤小豆研末醋調外敷。乳腺炎初期紅腫熱痛，可用鮮品搗爛加黃酒外敷。已化膿的瘡瘍，可與皂角刺、穿山甲等排膿藥配伍使用。

四、調節免疫

天花粉多糖具有免疫增強作用，能促進(jìn)淋巴細胞轉化。腫瘤患者放化療后免疫功能低下時(shí)，可在中醫師指導下與黃芪、黨參等補氣藥配伍使用。反復呼吸道感染者，適合與白術(shù)、防風(fēng)組成玉屏風(fēng)散加減。

五、抗病毒

天花粉蛋白對某些病毒有抑制作用。帶狀皰疹初起時(shí)，可配合板藍根、大青葉煎湯內服。流行性腮腺炎患者可用天花粉與夏枯草、牛蒡子同煎，同時(shí)用醋調粉末外敷腫脹部位。

食用天花粉需注意體質(zhì)辨證，脾胃虛寒者慎用，孕婦禁用。煎湯常用量6-12克，研末沖服每次1-3克。外用適量，鮮品搗敷或干品研末調敷。建議在中醫師指導下配伍使用，不可長(cháng)期大量服用。服藥期間忌食辛辣刺激食物，保持飲食清淡，適量運動(dòng)增強體質(zhì)。出現皮疹、腹瀉等不良反應應立即停用并就醫。