蓮子具有補脾止瀉、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效,主要用于脾虛泄瀉、心悸失眠、遺精帶下等癥狀。其作用機制與富含淀粉、蛋白質(zhì)、生物堿及黃酮類物質(zhì)有關(guān)。
蓮子所含鞣質(zhì)和淀粉能收斂腸道黏膜,改善脾虛引起的慢性腹瀉。常與山藥、茯苓配伍用于脾胃虛弱型腹瀉,需注意實熱積滯者慎用。
蓮子芯含蓮心堿等生物堿,通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體發(fā)揮鎮(zhèn)靜作用。適用于焦慮性失眠,可配伍酸棗仁、柏子仁增強效果,心律失常患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。
蓮子中鋅元素及黃酮類物質(zhì)能調(diào)節(jié)性腺功能,對腎虛遺精、白帶過多有效。常與芡實、金櫻子同用,但下焦?jié)駸崴逻z精不宜單獨使用。
蓮子皮含多酚類物質(zhì)可清除自由基,其抗氧化能力相當(dāng)于維生素E的3-5倍。建議保留蓮衣食用,但胃腸功能弱者應(yīng)去衣避免刺激。
蓮子蛋白多糖能促進巨噬細胞活性,增強非特異性免疫。適合體質(zhì)虛弱者長期少量服用,自身免疫性疾病患者需謹(jǐn)慎。
蓮子可煮粥、燉湯或制作甜品,每日食用量建議控制在15-30克。心腎不交型失眠者可嘗試蓮子百合粥,脾虛者宜用蓮子山藥羹。儲存時需密封防潮,霉變蓮子含黃曲霉素務(wù)必丟棄。服用降壓藥或鎮(zhèn)靜藥物期間應(yīng)咨詢醫(yī)師,避免與蓮子芯同用增強藥物效應(yīng)。過敏體質(zhì)者首次食用需少量測試,出現(xiàn)皮疹、嘔吐應(yīng)立即停用。
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