開心果的功效與作用通常是有益心臟健康、助力腸道消化、保護(hù)視力、維持骨骼強(qiáng)度、提供能量等。
1、有益心臟健康:開心果富含精氨酸,能幫助降低血脂,減少血管壁上膽固醇的沉積,有助于降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
2、助力腸道消化:其含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加糞便體積,預(yù)防便秘,維持腸道正常的消化功能。
3、保護(hù)視力:開心果中含有葉黃素,對(duì)眼睛健康有益,有助于預(yù)防視網(wǎng)膜病變。
4、維持骨骼強(qiáng)度:開心果含有一定量的鈣、鎂等礦物質(zhì),這些礦物質(zhì)是維持骨骼健康和強(qiáng)度所必需的,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松有幫助。
5、提供能量:開心果含有優(yōu)質(zhì)的油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物,能夠?yàn)槿梭w快速補(bǔ)充能量,緩解疲勞。
如果食用開心果后出現(xiàn)皮膚瘙癢、呼吸急促等過(guò)敏癥狀,應(yīng)立即停止食用,并及時(shí)前往醫(yī)院就診,以免延誤病情。
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