干棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，主要用于改善氣血不足、失眠多夢、脾胃虛弱等癥狀。
1、補(bǔ)中益氣
干棗富含糖類、氨基酸及微量元素，能促進(jìn)機(jī)體能量代謝，改善因中氣不足導(dǎo)致的乏力、氣短癥狀。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為其甘溫性質(zhì)可溫補(bǔ)脾肺之氣，適合久病體虛者日常調(diào)理。
2、養(yǎng)血安神
干棗含鐵元素及環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解面色萎黃、頭暈等貧血癥狀。其天然鎮(zhèn)靜成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，對心慌失眠有輔助改善作用。
3、健脾和胃
干棗中的有機(jī)酸和膳食纖維可刺激消化液分泌，增強(qiáng)胃腸蠕動，對食欲不振、飯后腹脹等脾胃失調(diào)癥狀有緩解效果。所含果膠物質(zhì)還能保護(hù)胃黏膜。
4、抗氧化
干棗含有多酚類物質(zhì)和維生素C，能清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。其抗氧化活性對預(yù)防動脈硬化、保護(hù)肝功能具有潛在益處。
5、免疫調(diào)節(jié)
干棗多糖可激活巨噬細(xì)胞功能，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫力。對于易感冒、術(shù)后恢復(fù)等免疫力低下人群具有輔助支持作用。
食用干棗時建議每日攝入10-30克，可搭配小米、銀耳等食材燉煮以增強(qiáng)滋補(bǔ)效果。脾胃濕熱者應(yīng)控制用量，糖尿病患者需監(jiān)測血糖變化。優(yōu)質(zhì)干棗應(yīng)選擇表皮紫紅有光澤、果肉飽滿無蟲蛀的產(chǎn)品，密封冷藏保存避免受潮霉變。出現(xiàn)口舌生瘡、大便黏滯等上火癥狀時應(yīng)暫停食用。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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