幽門螺桿菌在100℃沸水中煮沸1-3分鐘即可滅活。餐具、毛巾等物品的消毒時間需根據(jù)材質(zhì)和污染程度調(diào)整。
幽門螺桿菌對高溫敏感,100℃環(huán)境下1分鐘即可失去活性。日常餐具消毒建議煮沸3分鐘以上,確保縫隙中的細菌被徹底殺滅。較厚的砧板、抹布等物品需延長至5分鐘,木質(zhì)器具因多孔結(jié)構(gòu)建議煮沸10分鐘。消毒后需自然晾干避免二次污染,潮濕環(huán)境易滋生細菌。重復使用的醫(yī)療器械需采用壓力蒸汽滅菌,普通煮沸無法達到滅菌標準。
預防幽門螺桿菌感染需注意分餐制與餐具消毒,避免咀嚼喂食嬰幼兒。定期更換牙刷、毛巾等個人用品,外出就餐使用公筷。感染者應單獨使用餐具并定期消毒,家庭成員建議共同篩查。日??蛇m量食用大蒜、西藍花等具有抗菌作用的食物,但煮沸消毒仍是殺滅幽門螺桿菌最有效的方法。出現(xiàn)胃痛、口臭等癥狀時應及時進行碳13/14呼氣試驗檢測。
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