過敏性鼻炎患者一般不能吃辛辣刺激食物、生冷食物、海鮮類食物、酒精類飲品及部分高組胺食物。這些食物可能誘發(fā)或加重鼻黏膜炎癥反應(yīng)。
辣椒、花椒、芥末等辛辣調(diào)料會(huì)刺激鼻黏膜血管擴(kuò)張,導(dǎo)致鼻腔充血水腫。部分患者食用后可能出現(xiàn)打噴嚏、流涕加重等癥狀。日常烹飪建議選擇蔥、姜等溫和調(diào)味品替代。
冰淇淋、冷飲等低溫食品可能引起鼻黏膜血管收縮后反射性充血。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)鼻塞加重現(xiàn)象。建議將水果放置室溫后食用,飲品以溫水為宜。
蝦、蟹等甲殼類海鮮含有較高致敏蛋白,可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng)。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)鼻癢、眼癢等典型過敏癥狀。淡水魚類致敏性相對(duì)較低可適量食用。
啤酒、葡萄酒等含酒精飲料會(huì)促進(jìn)組胺釋放,加重鼻腔黏膜水腫。部分患者飲酒后可能出現(xiàn)持續(xù)性鼻塞、頭痛等癥狀。發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格禁酒,緩解期也需控制飲用量。
腌制食品、發(fā)酵豆制品等富含組胺的食物可能直接刺激肥大細(xì)胞脫顆粒。部分患者食用后會(huì)出現(xiàn)突發(fā)性噴嚏發(fā)作。新鮮蔬菜水果更適合過敏性鼻炎患者日常攝入。
過敏性鼻炎患者日常飲食應(yīng)以清淡易消化為主,多選擇新鮮蔬菜水果補(bǔ)充維生素C,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如雞肉、鴨肉等白肉。保持規(guī)律作息,避免接觸花粉、塵螨等過敏原,室內(nèi)定期通風(fēng)并使用空氣凈化器。癥狀發(fā)作時(shí)可遵醫(yī)囑使用鹽酸氮卓斯汀鼻噴霧劑、丙酸氟替卡松鼻噴霧劑等藥物控制癥狀,但需注意長期使用激素類鼻噴劑可能引起鼻黏膜干燥等副作用。建議定期到耳鼻喉科復(fù)查,必要時(shí)進(jìn)行過敏原檢測以制定針對(duì)性預(yù)防方案。
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