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急性黃疸型肝炎的飲食

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急性黃疸型肝炎患者應(yīng)選擇低脂、高蛋白、易消化的飲食，推薦食用米粥、清蒸魚、西藍(lán)花、蘋果、脫脂牛奶等食物，避免油膩、辛辣及酒精類飲品。

一、食物

1、米粥

米粥富含碳水化合物且易于消化，能為急性黃疸型肝炎患者提供基礎(chǔ)能量支持。煮制時(shí)可加入少量山藥或蓮子，有助于健脾養(yǎng)胃。避免添加過多糖分或油脂，以免加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

2、清蒸魚

清蒸魚是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，其脂肪含量低且含必需氨基酸，有利于肝細(xì)胞修復(fù)。建議選擇鱸魚、鱈魚等白肉魚，蒸煮時(shí)無須添加刺激性調(diào)料。每日攝入量控制在100-150克為宜。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花含硫化物和維生素C，可促進(jìn)肝臟解毒功能。焯水后涼拌或清炒能保留更多營養(yǎng)素。合并胃腸功能紊亂時(shí)需切碎烹調(diào)，減少膳食纖維對胃腸黏膜的刺激。

4、蘋果

蘋果含果膠和多種維生素，能幫助排出體內(nèi)膽紅素。建議去皮后蒸軟或榨汁飲用，避免生冷食物導(dǎo)致胃腸不適。每日1-2個(gè)即可，過量可能引起果糖攝入過多。

5、脫脂牛奶

脫脂牛奶提供鈣質(zhì)和乳清蛋白，有助于維持電解質(zhì)平衡。飲用前可適當(dāng)加熱，避免冷藏后直接飲用刺激消化道。乳糖不耐受患者可選擇無乳糖配方奶替代。

二、藥物

1、復(fù)方甘草酸苷片

用于改善肝細(xì)胞炎癥，需監(jiān)測血鉀水平?？赡艹霈F(xiàn)偽醛固酮增多癥等不良反應(yīng)，腎功能不全者慎用。

2、熊去氧膽酸膠囊

促進(jìn)膽汁排泄，降低膽紅素水平。用藥期間需定期檢查肝功能，膽道完全梗阻患者禁用。

3、門冬氨酸鉀鎂注射液

糾正電解質(zhì)紊亂，輔助退黃治療。靜脈滴注速度過快可能引起面部潮紅，高鉀血癥患者禁用。

4、雙環(huán)醇片

具有抗炎保肝作用，常見不良反應(yīng)為輕度胃腸道反應(yīng)。服藥期間禁止飲酒。

5、注射用還原型谷胱甘肽

參與肝臟解毒過程，需避光保存。對本品過敏者禁用，可能出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)。

急性黃疸型肝炎患者需嚴(yán)格戒酒，每日分5-6次少量進(jìn)食以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。烹調(diào)方式以蒸、煮、燉為主，避免煎炸食品。合并腹水時(shí)需限制鈉鹽攝入，每日食鹽量不超過3克?；謴?fù)期可逐步增加優(yōu)質(zhì)蛋白比例，如雞蛋清、豆腐等，但須監(jiān)測血氨水平。若出現(xiàn)食欲減退或腹脹加重，應(yīng)及時(shí)復(fù)查肝功能調(diào)整飲食方案。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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