銀屑病患者可適量食用薏米山藥粥、清蒸鱸魚、涼拌苦瓜三種食療方輔助緩解癥狀。這些食物有助于調(diào)節(jié)免疫、減輕炎癥反應(yīng),但需注意避免過敏原及辛辣刺激食物。
薏米含薏苡仁酯具有抗炎作用,山藥富含黏液蛋白可修復(fù)皮膚屏障。將薏米30克與山藥100克同煮至軟爛,每周食用3-4次。脾胃虛寒者應(yīng)減少薏米用量,避免腹瀉。
鱸魚富含ω-3脂肪酸能抑制皮損處炎癥因子釋放。選擇500克新鮮鱸魚加姜片清蒸,保留營養(yǎng)價(jià)值。合并高尿酸血癥患者需控制食用頻率,每周不超過2次。
苦瓜中的苦瓜苷可調(diào)節(jié)T淋巴細(xì)胞功能,對(duì)尋常型銀屑病有益??喙?00克切片焯水后加橄欖油涼拌,每日午餐食用。低血糖人群需監(jiān)測(cè)血糖變化,避免空腹食用。
銀屑病患者日常飲食需保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如雞蛋、豆制品,補(bǔ)充維生素D可通過適量日曬或食用深海魚。避免牛羊肉等促炎食物,烹飪方式以蒸煮為主。保持規(guī)律作息,皮損處使用醫(yī)用凡士林保濕,穿著純棉衣物減少摩擦。若出現(xiàn)新發(fā)紅斑或原有皮損加重,應(yīng)及時(shí)至皮膚科復(fù)查調(diào)整治療方案。
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