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百香果的功效與作用有什么

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百香果具有補充營養(yǎng)、促進消化、改善睡眠、抗氧化、輔助調(diào)節(jié)血壓等功效。百香果含有豐富的維生素C、膳食纖維、鉀元素及生物活性物質(zhì)，適量食用有助于維持身體健康。

1、補充營養(yǎng)

百香果富含維生素C、維生素A、B族維生素及鐵、鎂等礦物質(zhì)。維生素C有助于增強免疫力，促進膠原蛋白合成；維生素A對視力保護有積極作用；鉀元素可幫助維持電解質(zhì)平衡。每100克果肉約含30毫克維生素C，接近每日推薦攝入量的三分之一。

2、促進消化

百香果果肉中的膳食纖維含量較高，每100克含約10克膳食纖維。膳食纖維能刺激腸道蠕動，緩解便秘癥狀。果籽所含的膠質(zhì)物質(zhì)可在腸道形成保護膜，減少刺激性物質(zhì)對腸壁的損傷。胃腸功能較弱者建議過濾果籽后食用。

3、改善睡眠

百香果含有的哈曼生物堿具有輕度鎮(zhèn)靜作用，可通過調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸受體幫助緩解焦慮情緒。睡前適量食用百香果或飲用其果汁，可能縮短入睡時間。但不宜過量食用，避免夜間頻繁排尿影響睡眠質(zhì)量。

4、抗氧化

百香果中的多酚類物質(zhì)如白皮杉醇、槲皮素等具有清除自由基的作用。這些抗氧化成分能減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷，延緩皮膚衰老。紫皮品種的花青素含量尤為突出，抗氧化活性是普通水果的數(shù)倍。

5、輔助調(diào)節(jié)血壓

百香果的高鉀低鈉特性有助于維持血管正常滲透壓，每100克果肉含約348毫克鉀。鉀離子可拮抗鈉的升壓作用，適量攝入對高血壓患者有益。但嚴重腎功能不全者需控制攝入量，避免血鉀過高。

建議每日食用1-2個百香果為宜，可直接挖食果肉或泡水飲用。對百香果過敏者應(yīng)避免食用，胃腸敏感者建議稀釋果汁后飲用。百香果酸性較強，食用后建議清水漱口保護牙釉質(zhì)。選擇果皮皺縮、重量沉甸的成熟果實營養(yǎng)價值更高，未完全成熟的果實可常溫放置2-3天后食用。搭配酸奶、蜂蜜等食物可改善口感，但糖尿病患者需注意控制蜂蜜用量。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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