月子期間一般可以適量吃馬蘇里拉芝士,但需注意選擇低鹽低脂產(chǎn)品并控制攝入量。
馬蘇里拉芝士富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,有助于產(chǎn)后恢復(fù)和乳汁分泌。其含有的酪蛋白能促進(jìn)鈣吸收,對(duì)預(yù)防產(chǎn)后骨質(zhì)疏松有幫助。但市售產(chǎn)品可能含較高鈉鹽,過(guò)量攝入可能影響血壓水平。建議選擇原制馬蘇里拉芝士而非再制干酪,每日攝入量控制在20-30克為宜。食用時(shí)可搭配全麥面包或蔬菜沙拉,避免與高鹽腌制品同食。部分人群可能存在乳糖不耐受情況,初次食用應(yīng)觀察排便反應(yīng)。產(chǎn)后胃腸功能較弱者建議加熱后食用,溫度控制在60℃以下以保留營(yíng)養(yǎng)。哺乳期媽媽需注意觀察嬰兒是否有過(guò)敏反應(yīng),如出現(xiàn)濕疹或腹瀉應(yīng)暫停食用。
月子期間飲食應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,除乳制品外還需保證瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,每日蔬菜攝入量不少于500克。烹飪方式以蒸煮燉為主,避免油炸燒烤。保持每日飲水1500-2000毫升,可適當(dāng)飲用紅豆湯或黑豆水幫助排水。注意飲食衛(wèi)生,避免生冷食物,餐具需高溫消毒。建議少量多餐,每餐七分飽為宜。產(chǎn)后恢復(fù)期間可進(jìn)行溫和的產(chǎn)褥操,但應(yīng)避免提重物和劇烈運(yùn)動(dòng)。保持充足睡眠,每日保證8-10小時(shí)休息時(shí)間,可與嬰兒同步作息。如出現(xiàn)持續(xù)便秘或傷口愈合不良等情況,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。
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