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枸杞的功效與作用是什么

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枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫等功效，主要用于改善肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y狀。

1、滋補(bǔ)肝腎

枸杞歸肝、腎經(jīng)，其含有的枸杞多糖和甜菜堿能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，改善因肝腎陰虛引起的視力模糊、須發(fā)早白。慢性肝炎患者可搭配熟地黃煎服，但濕熱體質(zhì)者慎用。

2、改善視力

枸杞中的玉米黃質(zhì)和β-胡蘿卜素能在視網(wǎng)膜積累，緩解眼疲勞及老年性黃斑變性。長(zhǎng)期用眼人群可配合菊花泡水飲用，糖尿病視網(wǎng)膜病變患者需控制用量。

3、調(diào)節(jié)免疫

枸杞多糖通過(guò)激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞增強(qiáng)機(jī)體防御力，適合術(shù)后虛弱人群。可與黃芪配伍燉湯，自身免疫性疾病患者應(yīng)避免大劑量使用。

4、抗氧化

枸杞所含的硒元素和維生素E能清除自由基，延緩皮膚衰老。更年期女性可搭配黑芝麻食用，甲狀腺功能亢進(jìn)者需限制攝入。

5、輔助降糖

枸杞中的胍類衍生物可改善胰島素敏感性，Ⅱ型糖尿病患者可適量食用鮮果。但正在使用降糖藥者需監(jiān)測(cè)血糖變化。

日常食用枸杞建議每日10-15克干品，可泡水、煮粥或入菜，避免高溫久煮破壞活性成分。感冒發(fā)熱期間暫停使用，過(guò)敏體質(zhì)者初次食用需少量測(cè)試。儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)密封避光防潮，出現(xiàn)結(jié)塊變色則不宜繼續(xù)服用。長(zhǎng)期服用者建議每季度停用1周，孕婦及兒童使用前應(yīng)咨詢中醫(yī)師。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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