香茅的禁忌人群主要有孕婦、哺乳期女性、嬰幼兒、過(guò)敏體質(zhì)者以及胃腸疾病患者。香茅含有揮發(fā)油成分，可能對特定人群產(chǎn)生刺激或不良反應。

1、孕婦

香茅中的檸檬醛等成分可能刺激子宮平滑肌，增加流產(chǎn)風(fēng)險。孕婦應避免食用香茅茶或使用香茅精油，以免引發(fā)宮縮。若需使用香茅制品，建議咨詢(xún)醫生評估安全性。

2、哺乳期女性

香茅揮發(fā)油可能通過(guò)乳汁影響嬰兒，導致嬰兒出現煩躁或消化不良癥狀。哺乳期女性應謹慎使用香茅相關(guān)產(chǎn)品，必要時(shí)在醫生指導下少量嘗試。

3、嬰幼兒

嬰幼兒肝腎功能發(fā)育不完善，難以代謝香茅中的活性成分。直接接觸香茅精油可能導致皮膚紅腫，吸入過(guò)量可能引發(fā)呼吸道刺激。3歲以下兒童不建議使用含香茅成分的產(chǎn)品。

4、過(guò)敏體質(zhì)者

對禾本科植物過(guò)敏的人群可能對香茅存在交叉過(guò)敏反應。初次接觸香茅可能出現皮膚瘙癢、皮疹或呼吸道不適等癥狀。建議過(guò)敏體質(zhì)者使用前進(jìn)行小范圍皮膚測試。

5、胃腸疾病患者

香茅油可能刺激胃腸黏膜，加重胃炎、胃潰瘍患者的癥狀。胃腸功能紊亂者大量飲用香茅茶可能導致腹痛腹瀉。建議控制攝入量，避免空腹使用。

香茅作為調味品少量使用時(shí)通常安全性較高，但特殊人群需注意規避風(fēng)險。日常使用建議選擇新鮮香茅而非濃縮精油，烹飪時(shí)控制用量。出現不適癥狀應立即停用并就醫，過(guò)敏體質(zhì)者使用前可咨詢(xún)過(guò)敏專(zhuān)科醫生。保存香茅制品時(shí)應遠離兒童接觸范圍，避免誤食。