6個月寶寶一般可以開始嘗試添加蛋黃,但需注意觀察過敏反應(yīng)。蛋黃含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵和卵磷脂等營養(yǎng)素,適合作為輔食逐步引入。
蛋黃是嬰幼兒輔食中常見的營養(yǎng)來源,其富含的鐵元素有助于預防缺鐵性貧血,卵磷脂則對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有益。初次添加時應(yīng)將蛋黃煮熟后碾成泥狀,從1/8個蛋黃開始嘗試,連續(xù)觀察3天無皮疹、腹瀉等過敏反應(yīng)后可逐漸增量至1/4個。若家族有雞蛋過敏史或?qū)殞毚嬖?a href="http://www.deprekin.com/k/ao5nrzdrkokwbc3.html" target="_blank">濕疹等過敏體質(zhì)表現(xiàn),建議延遲至8-12月齡再添加。對于已確診牛奶蛋白過敏的寶寶,需在醫(yī)生指導下謹慎引入蛋黃。
少數(shù)寶寶可能對蛋黃中的卵黃蛋白產(chǎn)生過敏反應(yīng),表現(xiàn)為面部紅腫、嘔吐或排便異常。若出現(xiàn)此類情況應(yīng)立即停止喂養(yǎng)并就醫(yī)。早產(chǎn)兒或存在慢性胃腸疾病的寶寶,需根據(jù)營養(yǎng)評估結(jié)果調(diào)整添加時間。部分特殊配方奶粉喂養(yǎng)的寶寶,可能需要優(yōu)先通過強化鐵米粉補充鐵元素。
添加蛋黃后建議持續(xù)記錄寶寶的進食反應(yīng),初期可混合在米糊中提高接受度。每日蛋黃攝入量不宜超過半個,避免影響奶量攝入。制作時須確保蛋黃完全熟透,冷藏保存不超過24小時。輔食添加期間需保持母乳或配方奶作為主要營養(yǎng)來源,同時逐步引入蔬菜泥、水果泥等多樣化食物。若寶寶出現(xiàn)拒食、哭鬧等不適表現(xiàn),應(yīng)暫停添加并咨詢兒科醫(yī)生。
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