5個(gè)月寶寶一般可以少量嘗試添加蛋黃,但需觀察是否出現(xiàn)過敏反應(yīng)。蛋黃含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵和卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育有幫助,但過早或過量添加可能增加過敏風(fēng)險(xiǎn)。
嬰兒消化系統(tǒng)在5個(gè)月時(shí)仍處于發(fā)育階段,蛋黃中的蛋白質(zhì)分子較大,部分嬰兒可能出現(xiàn)消化不良。初次添加建議從1/8個(gè)蛋黃開始,碾碎后混入母乳或配方奶中,連續(xù)觀察3天無皮疹、腹瀉等反應(yīng)后再緩慢增量。市售嬰兒營(yíng)養(yǎng)米粉通常強(qiáng)化鐵元素,可作為更安全的早期輔食選擇。
少數(shù)存在家族過敏史或早產(chǎn)兒需謹(jǐn)慎添加。若嬰兒已確診牛奶蛋白過敏、濕疹等過敏性疾病,應(yīng)推遲至7-8個(gè)月后再嘗試。添加后出現(xiàn)嘔吐、面部腫脹或便血等速發(fā)過敏癥狀時(shí)須立即停止食用并就醫(yī)。部分嬰兒對(duì)蛋黃中的卵黃蛋白敏感,可能表現(xiàn)為慢性腹瀉或生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等遲發(fā)反應(yīng)。
家長(zhǎng)制作蛋黃輔食時(shí)應(yīng)確保全熟,避免溏心蛋增加沙門氏菌感染風(fēng)險(xiǎn)。添加初期建議選擇上午時(shí)段,便于觀察日間反應(yīng)。輔食添加期間需保持母乳或配方奶為主食,每日蛋黃攝入不超過半個(gè)。若持續(xù)存在添加困難,可咨詢兒科醫(yī)生進(jìn)行過敏原檢測(cè)或營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。
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