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骨折可以吃杏仁嗎

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骨折患者一般可以適量吃杏仁，杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和維生素E等營養(yǎng)素，有助于骨骼修復(fù)。但需注意避免過量食用或存在過敏風(fēng)險(xiǎn)。

杏仁富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)是骨基質(zhì)合成的必需物質(zhì)，鈣則是骨骼礦化的核心成分。每100克杏仁約含260毫克鈣，適量食用可為骨折愈合提供營養(yǎng)支持。其含有的維生素E具有抗氧化作用，可能減輕骨折后的炎癥反應(yīng)。杏仁中的健康脂肪有助于脂溶性維生素吸收，促進(jìn)骨代謝平衡。

需警惕杏仁可能引發(fā)過敏反應(yīng)，部分人群食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢或消化道不適。市售調(diào)味杏仁可能含高鹽分，過量攝入可能影響鈣質(zhì)吸收。整粒杏仁存在嗆咳風(fēng)險(xiǎn)，建議研磨后食用。糖尿病患者需控制攝入量，100克杏仁約含20克碳水化合物。

骨折恢復(fù)期建議保持均衡飲食，每日杏仁攝入量控制在20-30克為宜，優(yōu)先選擇原味無添加產(chǎn)品?？纱钆渑Ｄ?、綠葉蔬菜等富鈣食物，避免與濃茶、咖啡同食影響鈣吸收。恢復(fù)期間應(yīng)遵醫(yī)囑進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練，定期復(fù)查骨痂形成情況。如出現(xiàn)食用杏仁后皮疹、腹瀉等過敏癥狀應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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