山鼠瓜的常見用法主要有藥用、食用、外敷、泡酒和制作茶飲等。
1、藥用
山鼠瓜在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中常用于清熱解毒、消腫止痛。其根莖可煎煮后內(nèi)服，適用于咽喉腫痛、牙齦發(fā)炎等癥狀。新鮮葉片搗碎外敷可緩解蚊蟲叮咬引起的皮膚瘙癢。使用前建議咨詢中醫(yī)師，避免與寒涼藥物同用。
2、食用
嫩莖葉可焯水后涼拌或清炒，富含膳食纖維和維生素C。成熟果實(shí)需去皮去籽，切片與肉類同燉，具有解膩開胃的作用。脾胃虛寒者應(yīng)控制食用量，避免引起胃腸不適。
3、外敷
新鮮山鼠瓜葉含黏液質(zhì)成分，搗爛后敷于患處可促進(jìn)小面積燙傷愈合。莖皮煎水晾涼后濕敷，有助于改善輕度濕疹引起的皮膚紅斑。皮膚敏感者使用前需做局部測試。
4、泡酒
干燥根莖切片浸泡于高度白酒中，兩周后過濾可得藥酒，每日少量飲用有助于祛風(fēng)除濕。關(guān)節(jié)疼痛者可配合外擦使用，但高血壓患者及孕婦禁用。
5、制作茶飲
曬干的山鼠瓜葉與菊花配伍代茶飲，適合夏季消暑降溫。搭配陳皮可增強(qiáng)理氣健脾功效，但連續(xù)飲用不宜超過7天。糖尿病患者應(yīng)避免添加蜂蜜調(diào)味。
使用山鼠瓜時需注意采集環(huán)境是否受污染，野生品種應(yīng)充分清洗去除表面雜質(zhì)。藥用時需辨證施治，避免長期大量使用。孕婦、哺乳期婦女及兒童使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師。保存時應(yīng)置于通風(fēng)干燥處，防止霉變。出現(xiàn)過敏反應(yīng)需立即停用并用清水沖洗接觸部位。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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