腎病患者一般可以適量吃葡萄,但需根據(jù)腎功能分期和血鉀水平調(diào)整攝入量。
葡萄富含維生素C、花青素等抗氧化物質(zhì),有助于減輕腎臟氧化應(yīng)激。其低蛋白特性對限制蛋白攝入的腎病患者較為友好。葡萄中的水分和膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解腎病患者常見的便秘問題。對于處于慢性腎臟病1-3期的患者,每日食用10-15顆葡萄通常不會(huì)造成負(fù)擔(dān)。
當(dāng)患者進(jìn)入慢性腎臟病4-5期或存在高鉀血癥時(shí),需嚴(yán)格控制葡萄攝入。每100克葡萄含鉀約128毫克,血鉀超過5.0mmol/L的患者應(yīng)避免食用。糖尿病腎病患者還需考慮葡萄的升糖指數(shù),建議選擇青葡萄等低糖品種,單次食用量不超過50克。接受透析治療的患者若尿量少于400ml/日,應(yīng)咨詢營養(yǎng)師調(diào)整水果攝入方案。
腎病患者日常飲食需注意控制鈉、鉀、磷的攝入總量,建議采用蒸煮等低鹽烹飪方式。保持每日飲水量在尿量加500ml左右,避免加重水腫。規(guī)律監(jiān)測血壓、血糖和電解質(zhì)指標(biāo),每周體重變化不超過1公斤。可適當(dāng)進(jìn)行散步、太極等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),但需避免劇烈運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致蛋白尿加重。出現(xiàn)食欲減退、皮膚瘙癢等異常癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)復(fù)診調(diào)整飲食方案。
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