心力衰竭患者在日常生活中需嚴(yán)格控制鈉鹽攝入,每日食鹽量不超過5克,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的均衡補(bǔ)充,避免高脂、高糖及刺激性食物。
鈉鹽過量會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留加重心臟負(fù)擔(dān)。建議選擇新鮮食材,避免腌制食品、加工肉類及醬油等高鈉調(diào)味品。烹飪時(shí)可用香草、檸檬汁等替代部分鹽分,每日液體攝入量需根據(jù)醫(yī)生建議調(diào)整,嚴(yán)重者需限制至1.5升以內(nèi)。
適量攝入魚類、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持肌肉功能,但需控制紅肉和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入。合并腎功能不全時(shí),需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)總量,避免增加腎臟負(fù)擔(dān)。
燕麥、西藍(lán)花、蘋果等富含膳食纖維的食物可改善胃腸蠕動(dòng),預(yù)防便秘。便秘時(shí)用力排便可能誘發(fā)急性心衰發(fā)作,建議每日攝入25-30克膳食纖維,同時(shí)配合適量飲水。
避免油炸食品、奶油制品及含糖飲料,以降低動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)先選擇橄欖油、堅(jiān)果等不飽和脂肪酸來(lái)源,合并糖尿病患者需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)碳水化合物攝入量。
采用少量多餐模式減輕胃腸血供壓力,避免飽餐后心臟負(fù)荷驟增。禁飲濃茶、咖啡及酒精,辛辣食物可能引發(fā)心動(dòng)過速,合并水腫者需記錄每日出入量。
心力衰竭患者需定期監(jiān)測(cè)體重變化,短期內(nèi)增長(zhǎng)超過2公斤應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。飲食調(diào)整需與藥物治療同步進(jìn)行,遵醫(yī)囑服用呋塞米片、螺內(nèi)酯片等利尿劑時(shí),需注意鉀鈉平衡。日??蛇M(jìn)行散步等低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),但出現(xiàn)呼吸困難或疲勞時(shí)應(yīng)立即停止。建議每3個(gè)月復(fù)查心功能指標(biāo),由營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化食譜。
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